fruitig rood

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Adverteren in Smaakmakend

groeneboekenshop

hoofdgerecht voor 4 personen

Kook de aubergines in zijn geheel 15-20 minuten in ruim water. Snijd de iets afgekoelde aubergines in plakken van ca. 2 cm dik en laat ze tussen twee planken met daarop een gewicht ca. 20 minuten uitlekken.

Verhit 2 eetlepels olie in een ruime koekenpan. Bestrooi de plakken aubergine met wat zout en bak ze in de olie aan beide kanten lichtbruin.

172 gelezen
0
Your rating: Geen

hoofdgerecht voor 4 personen

149 gelezen
0
Your rating: Geen

voor 6 - 8 stuks

Verwarm de oven voor op 180 °C.

49 gelezen
0
Your rating: Geen

Dessert voor 2 personen

Houd 4 aardbeien apart. Pureer de avocado met de rest van de aardbeien in de foodprocessor en voeg naar smaak maple syrup of lucumapoeder toe.

33 gelezen
0
Your rating: Geen

Meng 150 g havervlokken, 50 g zonnebloempitten, 50 g kokosrasp  en 75 g bananenchips in een grote kom.
Meng 3 eetlepels olie door het mengsel tot alle vlokken bedekt zijn. Voeg 30 ml agavesiroop toe en meng goed. Spreid uit over een bakplaat.
Bak 13 minuten in een op 170 °C voorverwarmde oven. Roer als het klaar is 50 g fijngehakte bananenchips erdoor.

 

105 gelezen
0
Your rating: Geen

Meng een klein zakje gemengde bladsla met een half bakje gehalveerde cherrytomaten en een kleine rode ui in ringen.
Maak een dressing van 2 el olijfolie, een fijngehakt teentje knoflook, 1 el azijn en zout.
Schep de salade op borden. Besprenkel met dressing. Breek er wat blauwe kaas over en garneer met linzenchips. 

 

98 gelezen
0
Your rating: Geen

Boen enkele aardappelen schoon. Kook ze in zijn geheel in ca. 30 minuten gaar. Verwarm een oven of grill op 200 °C. Leg de aardappelen op een ingevette bakplaat.

333 gelezen
0
Your rating: Geen

Rooster de porabello in 15 minuten in een op 180 °C voorverwarmde oven. Verkruimel de gerookte feta erover, enkele blaadjes salie en zet nog 5 minuten terug in de oven. 

336 gelezen
0
Your rating: Geen

Lekker stevige gerechtjes om tijdens een wandel-of fietstocht  even wat energie bij te tanken.

138 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren