port

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Nagerecht voor 4 personen

Maak de aardbeien schoon en leg ze in een kom. Schenk de wijn erover en marineer de aardbeien minimaal 8 uur, maar liever nog een nachtje in de wijn.

303 gelezen
0
Your rating: Geen
Biologische wijn van tinta roriz, touriga franca, touriga nacional, in de smaak weldadig, zwoel zoet
319 gelezen

Nagerecht voor 6 personen

773 gelezen
0
Your rating: Geen

Nagerecht voor 4 personen

Smelt de chocolade ‘au bain marie’  Leg hiervoor de chocolade met de boter in een kom, hang deze in een pan met een laagje bijna kokend water (het water mag de pan niet raken) en laat de chocolade en boter al roerend smelten.
Doe de eidooiers met de likeur in een glazen schaal en hang deze

1814 gelezen
0
Your rating: Geen

Smelt de chocolade ‘au bain-marie’. Zie recept chocolademousse.

Meng het cacaopoeder met de kaneel en zeef de helft boven een stuk bakpapier. Doop de noten in de iets afgekoelde chocolade en leg ze in het bakblik.

2063 gelezen
3.75
Your rating: Geen 4 stemmen

Gebakjes, 24 stuks

Verwarm de oven voor op 200 °C. Smelt de chocolade ‘au bain marie’ (zie recept chocolademousse) en laats iets afkoelen.
Klop  in een kom de boter en suiker met de mixer in ca. 5 minuten licht en romig. Klop de eidooiers een voor een erdoor.

1995 gelezen
0
Your rating: Geen

Verwarm de oven op 180 °C. Strooi  de hazelnoten op een bakplaat rooster ze 8 minuten in de oven of tot ze goudbruin zijn.

2204 gelezen
0
Your rating: Geen

Nagerecht voor 4 personen

Verwarm de oven voor op 225°C. Snijd de vijgen kruiselings tot bijna op de bodem in. Druk ze iets open en zet ze naast elkaar in de ovenschaal. Verdeel de boter over de vijgen. Schenk in elke vijg een theelepeltje Pernod en strooi er 1 theelepel oersuiker over.

2124 gelezen
3.714285
Your rating: Geen 7 stemmen

Voorgerecht voor 4 personen

Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng de melk aan de kook en strooi de griesmeel al roerend in de melk. Laat de pap zachtjes 3 minuten koken. Neem de pan van het vuur en laat de griesmeel al roerend iets afkoelen. Klop de dooiers stuk voor stuk door de griesmeel. Schep de kaas, de noten, de peterselie en naar smaak peper erdoor.

1766 gelezen
3
Your rating: Geen 1 stem

Gebak voor 12 personen

Verwarm de oven voor op 160 °C. Bestrooi de bodem van de ingevette vorm met 2 eetlepels rietsuiker.

3534 gelezen
4.53846
Your rating: Geen 26 stemmen
Inhoud syndiceren