14SM4

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Doe mee en win een fantastische Kitchenaid foodprocessor!

1320 gelezen
5
Your rating: Geen 2 stemmen

Hoofdgerecht voor 6 personen

Snijd de poten van de kip en halveer ze. Snijd de vleugels van de kip. Snijd het karkas in 4-6 stukken. Klop een marinade van de ketjap, 150 ml kokosmelk, uitgeperste knoflook, geraspte gember, limoenrasp en -sap, komijn, gemalen koriander en naar smaak sambal. Schep de stukken kip en erdoor en marineer 1-4 uur in de koelkast.

2774 gelezen
4.25
Your rating: Geen 4 stemmen

Voor 4 personen

Giet de kapucijners af en bewaar het vocht. Maal de kapucijners met de knoflook, het citroensap, de tahin wat zout en een scheutje vocht in de keukenmachine fijn. Voeg als de puree nog niet glad is nog een scheutje vocht toe. Voeg zoveel toe als nodig is – maar beslist niet meer!

1777 gelezen
4
Your rating: Geen 1 stem

Hoofdgerecht voor 6 personen

 

1471 gelezen
4.666665
Your rating: Geen 3 stemmen

Hoofdgerecht voor 4 personen
Meng de bioburgermix volgens de aanwijzingen op het pak met 250 ml water. Roer de walnoten, komijn en koriander erdoor. Vorm van het mengsel 8 kleine burgers.

1107 gelezen
0
Your rating: Geen

Hoofdgerecht voor 4 personen
 Meng in een kom de prei met de azijn en marineer 5 minuten. Doe de taugé in een zeef, giet er kokend water over en laat uitlekken en afkoelen. Snijd het stukje komkommer in 3 cm lange schuine stukjes. Meng de taugé, komkommer, wortel en rode peper door de prei. Voeg de rijstwijn, sojasaus en eventueel wat zout toe. Laat de groenten een uurtje marineren en schep af en toe om. Laat de groenten in een zeef uitlekken. Vang het marineervocht op.

1853 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren