14SM1

Smaakmakend maart 2017 logo 2

We hebben veel mooie reacties gekregen van onze lezers. Berichten over herinneringen, gedichten, mooie verhalen over het genieten van favoriete biologiche producten. Dank voor het delen.

De keuze was daarom ook heel lastig. Hierbij de drie winnaars van de mooie bio- pakketten:

1049 gelezen
5
Your rating: Geen 2 stemmen

Lunch of brunch voor 2 personen

Meng de cottage cheese met de avocado, het bieslook en naar smaak zout en peper.

2050 gelezen
5
Your rating: Geen 1 stem

Ontijt voor 4 personen

Schil de appels eventueel, verwijder klokhuizen en snijd de appels in partjes. Verwarm in een pan op vrij laag vuur de appelpartjes met de rozijnen en de kaneel tot de partjes zacht, maar nog wel stevig zijn. Verdeel de appeltjes warm (of op kamertemperatuur) over 4 kommen en strooi de muesli erover. Schep een flinke lepel yoghurt op de muesli.

1724 gelezen
0
Your rating: Geen

Ontbijt voor 4 personen

Doe de havermout met de eidooiers, een snufje zout, 100 ml yomio en honing in een hoge, smalle kom en maal alles met de staafmixer tot een vrij glad beslag of gebruik de blender. Klop de eiwitten apart stijf en spatel ze samen met de cranberry’s luchtig door het beslag.

2342 gelezen
5
Your rating: Geen 1 stem

Drankje voor 2 glazen

Week het chiazaad 10 minuten in de melk. Snijd de schoongemaakte peer en banaan in stukjes. Doe alle ingrediënten in de blender of smalle hoge kom en pureer alles tot gladde smoothie. Het beste resultaat krijg je als je eerst de pulseknop een paar keer gebruikt.
Schenk de smoothie in 2 glazen en strooi er eventueel nog een beetje chiazaad over.
 

1621 gelezen
4.5
Your rating: Geen 2 stemmen

Drankje 3 - 4 glazen

Pers de grapefruits, sinaasappels en mandarijnen uit. Schenk het sap in 3-4 glazen. Pers nu de granaatappels uit. Schenk het granaatappelsap voorzichitg in de glazen met het citrussap. Het granaatappelsap zakt naar de bodem, waardoor je een prachtig tweekleuren sap krijgt.
 

1478 gelezen
4
Your rating: Geen 1 stem

Salade voor 4 personen

Rasp de oranje schil dun van de sinaasappels en pers de vruchten uit. Snijd eventueel de grote stukken tuttifrutti iets kleiner. Kook de avond tevoren de tuttifrutti op laag vuur 20 minuten in het sinaasappelsap met de geraspte sinaasappelschil en de geraspte gember. Laat de tuttifrutti afkoelen en bewaar het fruit op een koele plaats.

1706 gelezen
5
Your rating: Geen 1 stem

Hoofdgerecht voor 4 personen

Wel de pruimen 1 uur een uur in 1 flesje tripelbier.
Bak in een grote pan het varkensvlees in wat boter rondom bruin. Voeg zodra het vlees bruin is de sjalotjes toe. Zet het vuur laag, besprenkel met wat citroensap en voeg het andere flesje tripel, de kaneel en zout en peper toe. Breng aan de kook. Zet het vuur weer lager en laat nog 10 minuten staan.

1424 gelezen
3
Your rating: Geen 1 stem

Drank voor 6 personen

1425 gelezen
0
Your rating: Geen

Bijgerecht voor 4 personen

1841 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren