Lente

Smaakmakend maart 2017 logo 2

voorgerecht  oor 4 personen

Breng de rijst met het water aan de kook en laat afgedekt 10 minuten zachtjes koken.

Voeg de doperwten en het bouillonblokje toe, neem de pan van het vuur en laat 10 minuten staan. Pureer vervolgens in een blender. Laat afkoelen en bewaar tot gebruik in de koelkast.

1055 gelezen
0
Your rating: Geen

hoofdgerecht voor 4 personen

763 gelezen
5
Your rating: Geen 1 stem

bijgerecht voor 2 personen

Hak de gedroogde tomaatjes heel fijn en meng ze met de olie uit het potje, de andere (olijf)olie, balsamicoazijn en de uitjes. Voegen eventueel wat zout en peper toe.

Schep de tomaatjesdressing vlak voor serveren door de salade.

637 gelezen
0
Your rating: Geen

voor 3 -4 glazen

Blend de basilicum met het citroensap zo fijn mogelijk in de blender en zeef het mengsel. Voeg voor wie het zoeter wil wat honing toe.

Vul 3-4 glazen met gestampt ijs of ijsblokjes en schenk de gezeefde drank op. Garneer met een takje basilicum en serveer met een bamboe rietje

 

250 gelezen
0
Your rating: Geen

voor 3 glazen

Bedruppel de peer met limoensap. Meng in een longdrinkglas het perensap met het limoensap.
Vul 3 glazen met ijsblokjes en zet er een schijf peer in.

Schenk het perensap op en vul aan met de sparkling ginger. Garneer met limoenschil.

 

276 gelezen
0
Your rating: Geen

voor 6 - 8 stuks

Verwarm de oven voor op 180 °C.

251 gelezen
0
Your rating: Geen

15 - 20 koekjes

Verwarm de oven voor op 180 °C.

347 gelezen
0
Your rating: Geen

Borrelhapje voor 4 - 6 personen

Verwarm de oven voor op 225 °C.

Meng de bloem met de olie, het water en een klein beetje zout en kneed tot een homogeen mengsel. Rol het deeg uit tot een dunne ovale plak en leg het met behulp van de deegroller op de bakplaat. Bestrijk het deeg met de geitenkaas en verdeel de uiringen en walnoten over de kaas. Lepel ten slotte de honing over het geheel.

422 gelezen
0
Your rating: Geen

Hoofdgerecht voor 4 personen

Verwarm de oven voor op 180 °C. Was de raapjes en snijd ze elk in 8 parten. Snijd het witte gedeelte van de preien in stukken van 10 cm en halveer ze in de lengte. Was het zand eruit. Leg de groentes op een bakplaat. Bestrijk met olie en bestrooi met zout, peper en tijm. Bak de groentes 30 minuten. Voeg de laatste 5 minuten de cherrytomaten toe. 

863 gelezen
4.5
Your rating: Geen 2 stemmen
Inhoud syndiceren