sperziebonen

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Hoofdgerecht voor 4 personen

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in ca. 10 minuten gaar in een laagje water. Voeg de laatste 3 minuten de voorgekookte maïskolven toe.
Meng de Fajita Seasoning met 100 ml water. Verwarm de zonnebloemolie in een koekenpan. Fruit de uien met de rode peper 3 minuten. Voeg de tempeh en paprika toe en bak ongeveer 5 minuten mee. Voeg de fajitamix toe en laat nog 2 minuten sudderen op laag vuur. Schep de rijst in 4 kommen.

296 gelezen
0
Your rating: Geen

Hoofdgerecht voor 4 personen

Pluk de korianderblaadjes van de steeltjes en houd ze apart. Hak de steeltjes fijn. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de sjalotten 3 minuten. Roerbak de currypasta 1 minuut mee. Voeg de doperwten, sperziebonen, fijngehakte koriandersteeltjes en 2 eetlepels water toe. Breng aan de kook en laat de groente op laag vuur met de deksel op de pan in ca. 12 minuten gaar worden.

1323 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren