citroen

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Lekker stevige gerechtjes om tijdens een wandel-of fietstocht  even wat energie bij te tanken.

305 gelezen
0
Your rating: Geen

Een heerlijke verwenlunch inclusief een toetje.

381 gelezen
0
Your rating: Geen

Bijgerecht voor 6 personen

Verwarm de olie in een ruime pan en fruit hierin de sjalotten 2-3 minuten. Voeg de olijven en/of citroen toe. Voeg nu deel voor deel de andijvie toe en laat de groente al omscheppend slinken. Verhit de groente nog 1-2 minuten en breng op smaak met zout.

1014 gelezen
5
Your rating: Geen 1 stem

Raw food koekjes voor 4 personen

1503 gelezen
3
Your rating: Geen 2 stemmen

Drankje voor 4-6 glazen

Verwarm de wijn met de kruiden en naar smaak honing tot ongeveer 45 graden en laat tenminste een uur trekken. Je kunt de temperatuur in de gaten houden met een speciale keukenthermometer.

3129 gelezen
4.333335
Your rating: Geen 3 stemmen

Warme drank voor 4 glazen

Breng in een pan 400 ml water aan de kook met het cranberrysap, gember en citroenschil
. Hang de theezakjes in de pan en laat de thee van het vuur af, maar met de deksel op de pan, 5 minuten trekken. Verwijder de theezakjes, schenk de thee in glazen en serveer de honing apart erbij zodat iedereen de thee naar smaak kan zoeten.

1557 gelezen
3.5
Your rating: Geen 2 stemmen

Nagerecht voor 4 personen

Meng in een pannetje de bloem, maïzena, 75-100 g suiker en een mespuntje zout. Roer met het water en het citroensap en de geraspte schil tot een glad papje. Breng onder regelmatig roeren langzaam aan de kook. Klop de boter erdoor. Klop in een andere kom de eidooiers los en klop er in een dun straaltje 5 eetlepels van het citroenmengsel door.

3195 gelezen
4
Your rating: Geen 5 stemmen
Inhoud syndiceren