wortelen

Smaakmakend maart 2017 logo 2

bijgerecht voor 4 personen

Verwarm de oven voor op 175 °C. Meng de noten met 1 eetlepel olie en spreid ze uit op de bakplaat. Rooster de noten max. 10 minuten en schud de bakplaat tussentijds een of twee keer. Meng het paprikapoeder en eventueel wat zout door de noten, schud ze op een bord laat ze afkoelen.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de wortelen met de rest van olie, de tijmblaadjes en wat zout en spreid ze uit op de bakplaat. Rooster de wortelen in ca. 35 minuten gaar. 

385 gelezen
5
Your rating: Geen 1 stem

Hoofdgerecht voor 4 personen

Verwarm de oven op 180 °C. Besprenkel de bospeen met 1 eetlepel olie, spreid ze uit op een bakplaat olie en rooster ze in de oven in 30-40 minuten gaar.

396 gelezen
0
Your rating: Geen

Hoofdgerecht voor 4 personen

Verhit de olie in een tajine of braadpan en bak hierin de amandelen lichtbruin. Voeg de uien en knoflook toe en fruit alles op laag vuur 5-6 minuten.

1100 gelezen
4
Your rating: Geen 1 stem

Hoofdgerecht voor 4 personen

Week de paddenstoelen 20 minuten in de bouillon. Snijd de wortelen in lange repen.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de uienen knoflook zachtjes 5 minuten.

1371 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren