perzik

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Hoofdgerecht voor 4 personen

Verwarm 3 eetlepels azijn in een pannetje, voeg de knoflook, salie en oregano eraan toe. Schenk de marinade in een kleine schaal en laat dit afkoelen. Leg de biefstukken direct vanuit de koelkast in de marinade en marineer afgedekt 1 uur. Keer ze heel regelmatig.

Snijd de perziken in 4 parten en verwijder de pit. Bestrijk de perziken met de resterende balsamicoazijn en wat olie.

708 gelezen
0
Your rating: Geen

Hoofdgerecht voor 4 personen

Verhit de olie in een hapjespan en bak het gehakt rul. Voeg de sjalotten en tijm toe en stoof zachtjes 2 minuten. Roer de chutney door het gehakt en stoof het gehakt zachtjes 3 minuten. Proef en breng op smaak met zout en peper.

1201 gelezen
4.333335
Your rating: Geen 3 stemmen

Aardbeien-basilicum-rode peper-sojamelk

voor 2 glazen

150 g aardbeien
blaadjes van 2 takjes basilicum
½ theelepe

1662 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren