aardappelen

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Boen enkele aardappelen schoon. Kook ze in zijn geheel in ca. 30 minuten gaar. Verwarm een oven of grill op 200 °C. Leg de aardappelen op een ingevette bakplaat.

536 gelezen
0
Your rating: Geen

Hoofdgerecht voor 4 personen

Verwarm de olie in een middelgrote koekenpan op vrij laag vuur. Schep de uien door de olie en stoof op vrij laag vuur 15 minuten. Roer de azijn door de uien en laat al roerend verdampen. Roer vervolgens de palmsuiker goed door de uien en laat alles op laag vuur in nog 10 minuten gaar worden.

1802 gelezen
3
Your rating: Geen 4 stemmen

Hoofdgerecht voor 4 personen

1805 gelezen
4.333335
Your rating: Geen 3 stemmen

Bijgerecht voor 6 personen

Kook de aardappels in water met zou in ca. 20 minuten gaar. Giet af en laat de aardappels nog even uitdampen. Schenk de melk en room bij de aardappelpuree, breng aan de kook en stamp alles tot een gladde puree. Breng op smaak met zout en peper. Laat de puree ca. 20 minuten afkoelen. Klop de eidooiers erdoor.  Laat de puree helemaal afkoelen.

1974 gelezen
4.5
Your rating: Geen 2 stemmen

Bijgerecht voor 4 personen

Kook de aardappels in water met zout bijna gaar. Giet ze af en laat ze uitdampen. Maak de buitenkant van de aardappels met een vork rul.
Verwarm de oven voor op 250 °C. Wentel de aardappels door de bloem.

2450 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren