Voorgerecht

Smaakmakend maart 2017 logo 2

Adverteren in Smaakmakend

groeneboekenshop

voorgerecht  oor 4 personen

Breng de rijst met het water aan de kook en laat afgedekt 10 minuten zachtjes koken.

Voeg de doperwten en het bouillonblokje toe, neem de pan van het vuur en laat 10 minuten staan. Pureer vervolgens in een blender. Laat afkoelen en bewaar tot gebruik in de koelkast.

404 gelezen
0
Your rating: Geen

bijgerecht voor 2 personen

Hak de gedroogde tomaatjes heel fijn en meng ze met de olie uit het potje, de andere (olijf)olie, balsamicoazijn en de uitjes. Voegen eventueel wat zout en peper toe.

Schep de tomaatjesdressing vlak voor serveren door de salade.

104 gelezen
0
Your rating: Geen

bijgerecht voor 4 personen

Verwarm de oven voor op 175 °C. Meng de noten met 1 eetlepel olie en spreid ze uit op de bakplaat. Rooster de noten max. 10 minuten en schud de bakplaat tussentijds een of twee keer. Meng het paprikapoeder en eventueel wat zout door de noten, schud ze op een bord laat ze afkoelen.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de wortelen met de rest van olie, de tijmblaadjes en wat zout en spreid ze uit op de bakplaat. Rooster de wortelen in ca. 35 minuten gaar. 

109 gelezen
5
Your rating: Geen 1 stem

Voorgerecht voor 4 personen of hoofdgerecht voor 2 personen

54 gelezen
0
Your rating: Geen

Borrelhapje voor 4 - 6 personen

Verwarm de oven voor op 225 °C.

Meng de bloem met de olie, het water en een klein beetje zout en kneed tot een homogeen mengsel. Rol het deeg uit tot een dunne ovale plak en leg het met behulp van de deegroller op de bakplaat. Bestrijk het deeg met de geitenkaas en verdeel de uiringen en walnoten over de kaas. Lepel ten slotte de honing over het geheel.

74 gelezen
0
Your rating: Geen

Lunch- of voorgerecht voor 4 personen

242 gelezen
2.333335
Your rating: Geen 3 stemmen

Bestrijk een sneetje roggebrood royaal met spinazie-pijnboompittenspread. Leg er enkele plakken gegrilde courgette en in kwarten gesneden radijsjes op en garneer met verkruimelde verse geitenkaas en een toefje winterpostelein.

362 gelezen
0
Your rating: Geen

Bestrijk een sneetje roggebrood royaal met hummusspread met koriander.
Leg er geraspte of met de een spiraalsnijder gemaakte rauwe rode-bietenkrullen op, lepel er wat witte tahini over en garneer royaal met granaatappelpitten en wat veldsla

474 gelezen
0
Your rating: Geen

Bestrijk een sneetje roggebrood royaal met tomaten-paprikasandwichspread.
Verdeel er dunne ringen ui, plakjes hardgekookte ei, halve (gele) cherrytomaatjes over en garneer met verse peterselie en wat veldsla. Maal er eventueel zwarte peper over.

321 gelezen
0
Your rating: Geen

Bestrijk een sneetje roggebrood royaal met mierikswortelspread.
Leg er een lekkere plak gerookte zalm en wat heel dun geschaafde plakken venkel op en garneer met (gebakken) kappertjes en wat waterkers of veldsla.

201 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren