Hapjes

Smaakmakend maart 2017 logo 2

15 - 20 koekjes

Verwarm de oven voor op 180 °C.

180 gelezen
0
Your rating: Geen

Borrelhapje voor 4 - 6 personen

Verwarm de oven voor op 225 °C.

Meng de bloem met de olie, het water en een klein beetje zout en kneed tot een homogeen mengsel. Rol het deeg uit tot een dunne ovale plak en leg het met behulp van de deegroller op de bakplaat. Bestrijk het deeg met de geitenkaas en verdeel de uiringen en walnoten over de kaas. Lepel ten slotte de honing over het geheel.

179 gelezen
0
Your rating: Geen

Bak een (vega) hamburger met een halve ui in ringen. Beleg beide zijdes van een broodje met een dun laagje mayonaise. Leg op de onderste helft een paar blaadjes sla en twee plakken tomaat. Leg de burger met de uiringen erbovenop. Top met een handje zoete aardappelchips, en maak het broodje af met de bovenste helft.

295 gelezen
0
Your rating: Geen

 

 

Maak een tapenade van 150 g groene olijven, 2 el kappertjes en 6 zongedroogde tomaatjes. Maal in een keukenmachine en voeg een scheut olijfolie en een handje walnoten toe.
Garneer met peterselie en serveer met kikkererwtenchips.

 

 

263 gelezen
0
Your rating: Geen

Prak 1 rijpe avocado met een vork fijn. Snipper een half sjalotje en snijd een kleine tomaat in blokjes en meng met de avocado. Breng op smaak met zout, peper en limoensap.
Beleg de chips met 1 theelepel guacamole en garneer met bietenkiemen.

171 gelezen
0
Your rating: Geen

Beleg een boterham met een dikke laag van je favoriete hummus. Verdeel hier een pluk gemengde kiemen over, een handje sla en wat groentechips en eet meteen op. 

186 gelezen
0
Your rating: Geen

Kook 200 g mie volgens de verpakking gaar.
Verhit 1 el olie in een wok en voeg gesneden paprika, rode peper en paksoi toe. Bak enkele minuten op hoog vuur. Blus af met een mengsel van 1 el sojasaus, 1 el water, 1 tl sambal.
Meng de mie door de groentes, verkruimel een flinke hand Java Chips erover en serveer. 

206 gelezen
0
Your rating: Geen

Doe 150 g corn chips in een ovenschaal. Snijd 2 tomaten en 1 paprika in kleine blokjes en strooi dit erover, samen met 2 el gesneden jalapeños (chilipeper). Verdeel 100 g geraspte cheddar of belegen kaas over de schotel. Zet ongeveer 10 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is. Serveer eventueel met zure room of volle kwark. 

164 gelezen
0
Your rating: Geen

Beleg chips uit zee met een beetje zalm, spuit er wat met wasabi aangemaakte mayonaise op en garneer met koriander.

180 gelezen
0
Your rating: Geen
Inhoud syndiceren