Hapje voor 4 personenVoorbereidenStrooi de hazelnoten in een koekenpan en rooster ze op een middelhoog vuur heel lichtbruin. Laat ze afkoelen en... lees meer
Voorgerecht voor 4 personen
Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng de melk aan de kook en strooi de griesmeel al roerend in de melk. Laat de pap... lees meer
Hoofdgerecht voor 4 personen.
Stoof een fijngehakte ui met 400 g winterwortel en 400 g knolselderij (in blokjes van 1 cm) in twee eetlepels olijfolie... lees meer
Hoofdgerecht voor een persoon
Snijd 1 kleine courgette in de lengte in dunne plakken. Bestrooi ze met zout, bestrijk ze met olie en grill ze in een... lees meer
Hoofdgerecht voor 4 personen
Smelt 50 g boter en fruit hierin 2 kleine rode uien, in ringen gesneden, zachtjes 3 minuten. Schep 600 g nieuwe... lees meer
Hoofdgerecht voor 4-6 personen
Verhit 2 eetlepels olie in een soeppan, fruit de sjalotten en bleekselderij zachtjes 5 minuten. Roer de bouillon... lees meer