Deze ketchup heeft een heerlijk mediterrane smaak. Te gebruiken voor alle gerechten waar je ketchup voor gebruikt of als smaakmaker in pastasauzen.... lees meer
De smaak van deze puree is zo geconcentreerd dat een volle eetlepel genoeg is om een hele pan soep smaak te geven. Ook heerlijk door de pasta en in... lees meer
Knoflook die op deze manier gaar wordt gemaakt, verliest wel zijn scherpte, maar niet zijn fijne smaak. Gekonfijte knoflook is dan ook ideaal voor... lees meer
Deze tapenade is heerlijk als basis voor dressings, in pastasauzen, in kruidenolie en -boter of bijvoorbeeld als topping voor geitenkaas.
Fruit de... lees meer
Een lepeltje van deze gedroogde puree is voldoende om een stoofgerecht, soep of een heerlijke paprikasmaak te geven.
Verwarm 100 ml olijfolie in een... lees meer
Deze klassiek bereide jam heeft een heel delicate smaak. Bewaar de potten in het donker, de smaak blijft dan optimaal bewaard.
Schep in een ruime pan... lees meer