Hoofdgerecht voor 4 personenVerwarm de oven voor op 200 ˚C. Snijd het loof van de radijsjes, maar laat nog een klein stukje groen zitten. Bewaar het... lees meer
Hoofdgerecht voor 4 personen
Meng in een kom het speltmeel met de bloem, 1 theelepel zout en de gist. Roer er 250-300 ml water en 1 eetlepel... lees meer
Voor- of bijgerecht, 4 personenEen heerlijke voorjaarssalade. Perfect als voorgerecht, eventueel met wat jonge geitenkaas of als bijgerecht,... lees meer
Voorgerecht voor 4 personenScheur de radicchioblaadjes in kleine stukjes en leg ze samen met de waterkers in een kom met ijskoud water. Laat dit even... lees meer
Lunchgerecht voor 4 personen
Marineer de sjalot 5 minuten in de azijn, voeg de olie en naar smaak zout en versgemalen peper toe. Snijd de tomaat in... lees meer
Bijgerecht voor 4 personen
Marineer in een grote kom de ui 5 minuten in de azijn. Klop de olie erdoor en voeg naar smaak peper en zout toe. Meng de... lees meer