Courgette is familie van de pompoen. Het is een groente met een vrij neutrale smaak, maar met ongekende culinaire mogelijkheden. In de soep, rauw,... lees meer
Hoofdgerecht voor 4 personenVerwarm de oven voor op 150 °C. Halveer de tomaten en leg ze met het snijvlak naar boven op een ingevette bakplaat.... lees meer
Hoofdgerecht voor 4 personenVoorbereidenHoud 1 eetlepel van het losgeklopte ei apart. Meng de bloem met de gist en 2 theelepels zout en roer dit met... lees meer
Lunchgerecht voor 4 personen
Marineer de sjalot 5 minuten in de azijn, voeg de olie en naar smaak zout en versgemalen peper toe. Snijd de tomaat in... lees meer
Hoofdgerecht voor 4 personen
Rasp de schil van 1 sinaasappel en pers de vrucht uit. Schil de andere sinaasappels met een scherp mesje tot op het... lees meer
Hoofdgerecht voor 4 personen
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de wortel en de wortelpeterselie en snijd ze in 1 cm brede plakken. Halveer grote... lees meer