Wortel-spitskoolsalade met sesamdressing

Adverteren in Smaakmakend

435 gelezen
0 stemmen

Voorbereiden
Meng in ruime kom de azijn met de sesamolie, suiker en zout naar smaak. Schep de spitskool en de wortel erdoor en laat de groente ca. 1 uur marineren. Schep regelmatig om.

Serveren

Verdeel de salade over 6 mooie bordjes of schaaltjes en strooi de shisokruiderij erover.

Wijntips

African Star Organic White

Gemaakt van chenin blanc en sauvignon blanc. Lekkere sappige frisfruitige witte wijn. Deze witte wijn is niet alleen 100% biologisch maar ook fairtrade.

Stellar Chenin Blanc No Sulphur Added

Heerlijke frisse witte wijn gemaakt van de Chenin Blanc-druif. Deze druif wordt in Zuid-afrika ook wel "steen" genoemd. Wijn van hoge kwaliteit. Zonder toegevoegd sulfiet.

Natuvin Huiswijn wit

Afkomstig uit de Spaanse streek La Mancha, een lekkere droge en frisse doordrinkwijn!
Home

Ingrediënten

  • 1½ eetlepel rijstazijn
  • 1½ eetlepel sesamolie
  • mespunt suiker
  • 200 g spitskool, in heel dunne reepjes
  • 150 g winterwortel, geraspt
  • 2 eetlepels shisokruiderij