Winkelier in beeld

Aan de Uiterwaardenstraat 41 te Amsterdam vindt men Slagerij Reijn-Uljee van Ans en Fred Reijn. De slagerij is in de loop der jaren uitgegroeid tot een biologische eet- en delicatessenwinkel met een keur aan zelfgemaakte producten. Alles biologisch!

Ans Reijn: ‘We staan bekend om onze eigengemaakte worsten en patés. Mijn man laat zich vaak inspireren door de Franse keuken en bedenkt zo een eigen recept voor worst.’ Naast worst en paté verkopen Ans en Fred veel (eigengemaakte) heerlijkheden zoals soepen, maaltijden, salades, groenten, kazen, kruiden en nog veel meer.

Ook bekende Smaakmakers weten hun weg naar Reijn-Uljee te vinden. Zo schreef Johannes van Dam, culinair recensent van het Parool, een leuk stuk over de slagerij. Van Dam beschreef de producten als zeer goed en uniek.

Ans is erg enthousiast over Smaakmakend: ‘ Ik vind het een heel mooi blad en geef het graag mee aan mijn klanten. Smaakmakend heeft precies de uitstraling die bij biologisch past. Daarnaast zijn de recepten gemakkelijk te maken. Mijn klanten maken ook vaak recepten uit Smaakmakend en vragen bij ons om de producten.’

Voor meer informatie ga naar: www.slagerijreijn.nl