Naar het strand, de gedachte alleen al stemt vrolijk. Naar het strand met een tas vol verrassingen: daarvan word je nog vrolijker. In het midzomernummer hebben we 3 volle strandtassen weggeven aan mensen die hun beste tip voor een gezond & lekker dagje strand hebben gegeven. Lees de winnende tips!
yq6fJg , [url=http://fczrdfnlaslv.com/]fczrdfnlaslv[/url], [link=http://fhnpbazbcmdf.com/]fhnpbazbcmdf[/link], http://xrqfmblfpmlz.com/
Ppl like you get all the brains. I just get to say tnhaks for he answer.
De drie winnaars van de strandtas zijn bekend! Lees hun driep ultieme strandtips hieronder!
voor een strandbezoek met picknick doe ik het volgende:
Ik vul een petfles voor 3/4 met water en doe daar schijfjes citroen, verse munt en schijfjes komkommer in. De fles zet ik een dag van te voren in de vriezer en gebruik hem op de dag zelf in mijn koelbox als koelelement. Dat scheelt ruimte in de koelbox want ik heb geen koelelementen nodig en het water ontdooid langzaam en heeft de heerlijke smaken van de komkommer, citroen en munt opgenomen.
Strandtip:
- tortilla besmeren met roomkaas. Iets van biologische tomaatje erop (of zalm - let op viswijzer) en wat peper/kruiden, strak oprollen, stukjes snijden, strak in folie rollen, in koelkast. Heerlijk als hapje
- fruit (banaan, mandarijn, besjes, sinsaasappel, appel) in stukjes in de vriezer. Kou meenemen, nog heerlijk koel op het strand.
groeten
Marita Ruwiel
Beste mensen,
Hierbij een heerlijke strandtip. Omdat het zo lekker is en in een poging om een van die prachtoge strandtassen te bemachtigen!
Foccacia met rozemarijn
benodigdheden
500 gram bloem
3 dl water
een flinke scheut olijfolie
20 gram verse gist of 9 gram gedroogde gist (een zakje)
1 theelepel fijn zeezout
1 theelepel grof zeezout
2 eetlepels fijngeknipte verse blaadjes van de rozemarijn
Los de verse gist op in wat van het water. Het gistpapje meng je door de bloem; droge gist meng je als korrels door de bleom.
Vermeng vervolgens de bloem en gist met een flinke scheut olijfolie, het fijne zeezout en het water; kneed dit gedurende enkele minuten totdat een soepel deeg ontstaat.
Doe het deeg terug in de kom, dek het af met een natte doek en laat het
1/2 tot 1 uur rijzen.
Kneed door het deeg de fijngeknipte rozemarijn. Kneed goed door!
Pak een ovenplaat en vet deze in met boet of bestuif met bloem. Verspreid het deeg over de plaat door deze uit te drukken. Als het goed is springt het deeg steeds een stukje terug. Ga dan verder door met de vingertoppen steeds in het deeg te prikken en het deeg op deze wijze tot in alle hoeken van de bakplaat te verspreiden.
Smeer het deeg van boven goed in met olijfolie; verspreid er het grove zeezout over.
Laat weer rijzen; een uur.
Bak af in een hete oven (boven-onderwarmte), 180 a 200 graden. Schuif de plaat in het midden van de oven, 20 tot 25 minuten.
Af laten koelen op een wasemplaat.
Snijd de foccacia in grote vierkante stukken: eet hierlijk uit de hand met bijvoorbeeld een komkommersalade, tometensalade of andere frisse groentensla.
VARIATIE
Foccacia met olijven
Vervang de rozemarijn door een paar eetlepels ontpitte en fijngesneden stukjes groene en/of zwarte olijven
groeten van Margie van Rabenswaaij
Wat zit er in de strandtas?
S8XiCF ,
S8XiCF , [url=http://olrkwlecitgv.com/]olrkwlecitgv[/url], [link=http://ddcqjgudmacw.com/]ddcqjgudmacw[/link], http://vlnictivilwf.com/