Roergebakken kip met wortel en citroen

Adverteren in Smaakmakend

484 gelezen
0 stemmen

Hoofdgerecht voor 2 personen

Meng de sojasaus met de maïzena, meng er dekipreepjes door en marineer ze 5 minuten. Verhit 1½ eetlepel olie in een wok en roerbak de kipreepjes in ca. 4 minuten gaar. Schep ze uit de pan.
Roerbak de winterwortel in de wok, voeg water toe en stoof ze in enkele minuten gaar.
Voeg de kip toe en breng het gerecht op smaak met de geraspte schil van een citroen, de sojasaus, sesamolie en naar smaak zout en peper en citroensap. Lekker met mie.

Wijntips

African Star Organic White

Gemaakt van chenin blanc en sauvignon blanc. Lekkere sappige frisfruitige witte wijn. Deze witte wijn is niet alleen 100% biologisch maar ook fairtrade.

Stellar Chenin Blanc No Sulphur Added

Heerlijke frisse witte wijn gemaakt van de Chenin Blanc-druif. Deze druif wordt in Zuid-afrika ook wel "steen" genoemd. Wijn van hoge kwaliteit. Zonder toegevoegd sulfiet.

Natuvin Huiswijn wit

Afkomstig uit de Spaanse streek La Mancha, een lekkere droge en frisse doordrinkwijn!
Home

Ingrediënten

  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 theelepel maïzena
  • 200 g kipreepjes
  • 1½ eetlepel olie
  • 300 g winterwortel (in dunne plakjes)
  • 2 eetlepels water
  • geraspte schil van 1 citroen
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eet lepel sesamolie
  • zout, peper en citroensap