Kruisbessenjam met diksap

Breng de kruisbessen met enkele eetlepels water langzaam aan de kook en laat de bessen zachtjes stuk koken. Wrijf de kruisbessen boven een ruime schone pan door een zeef. Meng het diksap met de Marmello en meng dit door de kruisbessenpuree. Breng dit aan de kook en laat het mengsels borrelend 1 minuut koken. Roer naar smaak vanillearoma door de jam en vul 2 potten.

Sluit de potten met de bijpassende deksels en laat ze op de kop afkoelen.