Ijs met sinaasappel en prosecco

Adverteren in Smaakmakend

595 gelezen
0 stemmen

Nagerecht voor 4 personen

Snijd 12 dunne plakken van de sinaasappels en verdeel ze dakpansgewijs over 4 (langwerpige)borden. Leg wat amandel naast de sinaasappel.
Schep een mooie bol vanille-ijs op de amandelen. Klop de slagroom halfstijf, lepel de room over de bol vanille-ijs en strooi er een snufje gemalen espressokoffie op.
Schep een bol strawberry-ijs op de sinaasappel. Schep een bol lemon-ijs in een champagneflûte, schenk een beetje prosecco erop en serveer direct.

 

 

Wijntips

Moselland Muller Thurgau

Halfzoete witte wijn van Kellerei Moselland, gevestigd in het hart van de Moezel. Gemaakt van de in Duitsland veel voorkomende Muller Thurgau-druif.
Home

Ingrediënten

  • 2 sinaasappels, dik geschild
  • 4 eetlepels slagroom
  • 2 eetlepels geschaafde amandelen, geroosterd
  • 2 bekertjes Australian vanille-ijs (100 ml)
  • 1 theelepel gemalen espressokoffie
  • 2 bekertjes Australian strawberry-ijs (100 ml)
  • 2 bekertjes Australian lemon-ijs (100 ml)
  • ½ fles prosecco, gekoeld