10SM1
Topping voor cupcakes
Meng de poedersuiker met zoveel water of citroensap tot het een dik, bijna vloeibaar glazuur is. Laat dit over de cakejes lopen.
Topping voor cupcakes
Laat in een pannetje de witte chocolade en de slagroom op een heel laag vuur al roerend smelten. Lepel de iets afgekoelde topping over de cakejes.
Topping voor cupcakes
Laat de chocolade ‘au bain marie’ of in de magnetron smelten en roer er de poedersuiker door. Lepel de iets afgekoelde topping over de cakejes.
Topping voor cupcakes
Roer de zachte boter met poedersuiker tot room. Roer er verse roomkaas door. Geef de topping eventueel smaak met wat geraspte sinaasappel- of grapefruitschil.
Gebruik een lepeltje om de cakejes met de topping te bestrijken.
Recept voor 8 - 12 stuks
Verwarm de oven voor op 175 °C. Klop met de mixer de boter met de suiker en vanillemerg of citroenschil tot een luchtig en romig mengsel. Klop de eieren er stuk voor stuk door. Voeg de melk langzaam toe.
Hoofdgerecht voor 4 personen
Fruit in een ruime braadpan de ui zachtjes 3 minuten in de olie. Fruit de currypasta enkele minuten mee. Schep de groenten door de curry. Voeg ca. 200 ml water toe en stoof ze op een zacht vuur in 10-15 minuten gaar. Roer de crème fraîche en de cashew pasta door elkaar. Voeg eventueel wat zout en peper toe. Verdeel de curry over 4 diepe borden.
Hoofdgerecht voor 2 personen
Meng de sojasaus met de
Voorgerecht of lunch voor 4 personen
Verwarm de oven voor op 225 °C.
Voor- of bijgerecht voor 2 personen
Laat de bosjes raapsteeltjes en de
